Детский мастер-класс по итальянским десертам

всем теплая осень!

на днях я раздала последние коммерческие заказы и взялась за свое-свое, что давно ждало в папках: начала с малышачьего мастер-класса по итальянским десертам (все детские курсы можно изучить вот тут на сайте Кулинарной школы).

01 шеф-повар был тот же, что и на моем мастер-классе по стейкам, что меня очень порадовало,
он мне еще тогда понравился :)
3Y9C0486s

всех детей, как и полагается, нарядили в фартуки велели тщательно вымыть руки, родители же находились за стеклянной дверью – чтобы не мешать, но я со своей камерой, сами понимаете, даже разрешения не спрашивала :) впрочем, никто не был против.

готовили 3 десерта: пана-коты, тирамису и ромовые бабы. под катом очень (очень!) много снимков, прям такой подробный поэтапный отчет, надеюсь, вам будет интересно :)

02 здесь, как вы поняли, пана-коты, правда, еще не украшенные
3Y9C0514

долгожданный МАЛЫШИЙ пост :)

всем отдых какой-никакой!

тысячу лет про малыша не писала, последний раз аж почти полгода назад – еще перед его днем рождения в марте. в общем – пора! к тому же у меня накопился довольно большой массив снимков за лето, которые я не показывала – вот и покажу все разом :)

00 крутая штука? это нам привез друг Питон из Китая. это устройство китайцы придумали, чтобы спать на столе в офисе. (действительно, почему бы и нет?) дырки по бокам сверху, чтобы подсовывать прям внутри руки под голову, дырка – чтобы дышать.
3Y9C8302

по ссылке, которую уже упомянула выше, можно посмотреть, какого формата эти посты были раньше, я писала о том, что малыш научился делать, а с чем проблемы, чем мы занимаемся, что ему нравится и все такое прочее. но сейчас мне обо всем этом писать как-то лень. умения малыша были важны для меня в его возрасте 2х лет, например. сейчас для меня это тоже важно, но не настолько. я наслаждаюсь общением со своим сыном каждую секунду и не устаю удивляться, как же мне так повезло? :) на днях Карина спросила у меня, как мы справляемся с капризами типа “мам, ну купиииии!” насчет китайского барахла или всевозможных конфет у касс в супермаркетах. мой ответ: никак, у нас нет такой проблемы. он клянчит только то, что мы реально можем ему купить, мороженое, например. или же с ним всегда можно договориться, сказать, что нам не надо вот это покупать, потому что точно такое же уже лежит дома, хранится там-то и там-то. и он слышит! и таких примеров беспроблемности мильон :) я не могу бесконечно хвастаться :) ну то есть могу, но кому оно надо? он даже брокколи любит и выковыривает ее из тарелки первым делом, а ведь это самая главная шутка про детское питание и самая главная головная боль родителей – брокколи в детей впихнуть.

01
97870013

в общем, обычных пунктов в этом посте не будет. так, по чуть-чуть текста и много фотографий с дачи, с курорта из моего санатория и из небольшого палаточного похода в прошлые выходные.
в воскресенье идем на детский кулинарный мастер-класс по Итальянской выпечке (обещают тирамису с шоколадом, малиновую пана-коту и ромовую бабу!), места, кстати, там еще есть, успейте записаться, если интересно! снимки оттуда непременно будут, но показывать буду позже, а то надоели эти мастер-классы уже :)

короче, под катом всякое про Кирилла, сегодня ему 4 года 4 месяца и 7 дней.

как малыш пиццу готовить учился

всем свобооода!

привет :) я сегодня вернулась, наконец-то, из санатория насовсем домой и с завтрева начинаю входить в человеческий ритм. работа, готовка, уборка (чай за 3 недели тут накопилось дел-то!) и, конечно же, блог. домохозяюшка на полставки.

пока там торчала, работала. успела сделать в 2 раза меньше, чем хотела (на полторы недели из трех из строя выходил мой старичок-комп :/ ), но кое-что давно забытое, что было еще в прошлой жизни – глубокой весной – все ж перекопала и обработала. например, майский цветочный мастер-класс у Маши Сергеевой poppismic (покажу в следующей серии!); и как мы с Кириллом были в кафе “Дети Райка” на дне рождения – это апрель; того и гляди закончу Стамбул – апрель/май. здесь должно быть рукалицо, наверное. но я себя сильно не ругаю, все страшно запустилось и превратилось в снежный ком размером с дом по одной простой причине – в связи с моим самочувствием: в прошлый раз я скакала дикой косулей до самого что ни на есть конца, а в этот раз мне слишком часто надо просто лечь и лежать. например, час. ну или полдня. вместо того, чтобы обрабатывать накопившуюся кучу всего! что поделаешь, справлюсь со временем как-нибудь :) благо, коммерческие съемки я успеваю кое-как отдать вовремя, а вот такое, душевное, что для себя, страдает, но спасибо всем вовлеченным – меня не дергают раз в неделю!

короче, сегодня – “Дети Райка” :)
//

  • Раёк — верхние места в театре, под потолком, устаревшее название театральной галёрки (во французском театре называется «paradis» — рай); отсюда выражение «сидеть в райке». См. Дети Райка (фильм) © wiki.

01
3Y9C5470

попали туда случайно, прочла в жж у Оли Королевич о том, как она жалеет, что они туда пойти не смогут. сверилась с календарем, и поняла, что а мы как раз свободны – и вот.

02 все сам! (честное слово, я только раскатать тесто чуть-чуть помогла)
3Y9C5586s

МАЛЫШИЙ ПОСТ! первый в этом году :)

всем больше половины марта!

а больше половины марта означает, что до дня рождения мистера Коалы осталось уже меньше половины марта (это у нас 1го апреля, если кто не в курсе до сих пор) :) по этому поводу решила написать очередной малышачий пост со всякими цитатами, картинками, видео и разрозненными фактами о Кирюш-Пампуше Палыче. так сказать, квинтэссенция информации о вышеупомянутом человеке.

2014-09-06 19.40.09
предыдущий такого рода пост я писала аж в далеком октябре, а про малыша вообще и снимки с ним можно посмотреть по тегу alazankin jr.

итак, как обычно безо всякой логики и смысловой иерархии N фактов о нашем самом-самом на свете сыне!
и, по традиции, на момент написания поста Кириллу 3 года 11 месяцев и 19 дней
(3 года и 353 дня, если угодно)).

эттеншн! под катом ОЧЕНЬ много всего. но если все же решитесь, приятного времяпрепровождения :)

очень длинно про раннее и вообще развитие малышей

гуд ивнинг!!

сегодня хочу обсудить детское! давайте поговорим о раннем развитии малышей. я имею в виду все вот эти истории типа “После трех уже поздно” и проч. так получилось, что в течение довольно короткого отрезка времени я столкнулась с двумя диаметральными историями мам на эту тему, и решила разобраться и раз и навсегда для себя раписать, что же конкретно на эту тему думаю я.

а заодно и вторую порцию сета малыша вам покажу :)
01

3Y9C1009

так вот, историю #1 вы все знаете, я уже эту ссылку выкладывала неоднократно – большой пост о воспитании Лены Спириной, мамы троих сыновей. кто не в курсе – почитайте, там много букв, но очень интересно. вкратце, там о том, как когда родился старший сын, у него была тысяча тренеров и учителей, когда ему было полгода, вокруг него были развешены слова, чтобы он уже учился читать с пеленок, и описывается еще много всякой суеты. с течением времени и появлением последующих сыновей они с мужем поняли, что от детей надо отстать и дать им развиваться самостоятельно. подстраивать детей под свою жизнь, а не свою под детей. никаких детских песенок и считалочек, но зато много путешествий, выставок и всего того, что любят родители. дети просто везде с ними. мне эта точка зрения очень импонирует, поэтому я периодически перечитываю этот пост.

и вот, как раз только недавно перечитала, как наткнулась на аккаунт Веры Чаплинской в инстаграме – история #2. там об их делах много и подробно, если интересно, можно у нее все почитать. опять же, вкратце, малышу чуть меньше, чем полтора года, а он понимает по-английски фразы вроде принеси-подай-погладь котика, уже сам говорит выборочные слова, ежедневная лепка, изучение конусов-параллелограмов-овоидов и многое-многое другое. когда такое видишь и читаешь, первым делом, конечно же, просыпается некая зависть :) мол, и я тоже так хочу! ну ничего себе! вторым делом, правда, закрадываются сомнения, а надо ли оно мне? и, что еще важнее, надо ли оно моему малышу?

02

3Y9C1081

koala times

алоха от коалы! тысячу лет о нем не писала.
вот, проявили одну из последних пленок с его мыльницы, увидела эти фото (они будут в посте ниже) и решила, что пора)

на момент написания этого поста Кириллу 3 года 6 месяцев 8 дней.

3Y9C3610j

для тех, кто в моем блоге недавно и видит в ленте такой пост впервые, рассказываю: тут я обычно выкладываю длиннюууущий перечень фактов о Кирилле, заметки из жизни, чему он в последнее время научился и что вообще с ним происходит. предупреждаю: под катом творится страшное! я хотела пару пунктов, даже наметок не было, и когда садилась писать, думала, что и рассказать-то особо нечего. а получилось, сами видите, Глеб Ильич, как обычно :)
кому интересно – велкам, конечно же!

3Y9C3229

’bout ma boy | spring ’14

привет!
я закопалась в работе :) чему ужасно-приочень рада.
однако же подарок маме – это святое. делаю для нее календарь на 14/15 год с фотографиями малыша (если интересно, после того, как доверстаем, могу выложить и показать). в связи с этим перерыла сто тонн фотографий малышуса. а пока раскапывала, поняла, что накопилось как-то совсем неприличное количество неопубликованного ии… родился новый малышачий пост! мамы (и папы), трепещите ,)

невменяемый поток информации. сегодня картинок больше, чем текста :)

3й день рождения малыша все, закончился

01

в общем, сумасшедшие выходные с бесконечным отмечанием со всеми на свете наконец-то закончились, и можно выдохнуть! как-то так получилось, что первым делом фотографии с комментариями я выложила в альбом вконтакте, так что сюда уж не буду репостить целиком.
под катом можно посмотреть небольшую выборку, остальное – по ссылке выше.

в целом, было очень круто. хотя и порушились все мои супер-классные планы :) я начиталась детских блогов и сценариев дней рождения для 3-леток, составила план развлечений чуть ли не из 15 пунктов! но подобралась разновозрастная компания, Саньку год, Кристине почти 2 и Кириллу – 3. так что собрать их в одну кучу и заставить играть в лимбо или играть в баскетбол бумажными комочками оказалось как-то нереально. так что я довольно быстро забила и дети просто в течение 4х часов наводили в доме бедлам) но мне понравилось очень, было весело!

избранные фоточки

happy b-day to my tiny huge LOVE!

ну что :) через полчаса 3 года назад начал получаться на свет мистер маленькая коала.
знаете, в последнее время по несколько (ну ок, по двое) детей стало очень много у кого. прям вот как-то даже почти поголовно. и я, ненароком, стала тоже подумывать, может, и завести и нам второго коалку помельче? а вот смотрю на Кирилла, и думаю – нет. не хочу пока. хочу не отрываясь ни на секунду по вечерам ему читать. не отвлекаясь ни на что строить ему дома из лего. а потом еще перед сном в темноте обсуждать, что у него в садике есть друзья-чуваки – Сорокин, Илюша и Удалок, что с Севой он не дружит, потому что он орет как горлопан – так воспитатели говорят, а Алеша, он еще маленький, он не говорит, а только умеет трогать ботиночки.
(я уж не говорю о том, как не охота связываться с бесконечной кормежкой грудью по часам, зубами, слюнями, ежедневным многочасовым катанием коляски, прикормами и новому витку обучения говорить))
короче. я счастлива быть мамой. и не просто абстрактно мамой, а мамой конкретного вот этого малыша :) чудо из чудес он потому что.

пожалте видео-приглашение на день рождения!

invitation from alazankin on Vimeo.

готовимся заранее:) завтра и в выходные буду щелкать нон-стоп, отчет обещаю!

upd Павел наконец-то сделал видео 1-1.5 года outdoor edition! маленькое пухлое счастье, ну!
[весна-лето и чуток осени 2012]

Kirill 1-1.5 outdoor from alazankin on Vimeo.

если кто забыл, тут indoor edition того же периода

advent-calendar: обещанного 3 года ждут ,)

собралась и сняла таки тыщу лет назад обещанный кирюшачий адвент-календарь. точнее задания к нему, как выглядел сам календарь и подарки я уже показывала вот тут, еще когда его только доделала. как уже упоминалось, идея мне нравится независимо от непосредственно Нового Года или Рождества, поэтому мы календарь делали к новогодней поездке в Прагу и Будапешт. началось все это дело 1 декабря, закончилось 26 декабря уже в отеле в Хельсинки, где мы ночевали перед вылетом :) и по этой же причине не считаю, что опоздала с этим постом. к примеру, 1 апреля у Кирилла день рождения, и я планирую еще небольшой календарик для него сделать. чтобы нетерпеливее ждать)

естественно, меня угораздило дождаться, когда малышун в очередной раз заболеет и снимать при нем – получите, части хвостатого тела встречаются через фотографию, ужасно желал участвовать в съемке и катать свои машинки по моему полю деятельности.

ну, поехали? :)